ま～、こんなもんでしょう！ｂｙチム氏

皆さん、毎度！
前回の釣行記の最後に公約したように今回は蕎麦です。
今回紹介するのは、木之本から揖斐を結ぶ303号線（シ○さんいい道教えてくれてありがとね～～）沿いにある「道の駅坂内」内にある軽食屋です。
この軽食屋これがなかなか侮れません。人が多いのです！でも、よくよく考えてみると坂内には店って言う店がないので、そうなるとこの道の駅が頑張らないとどこが頑張る？？って感じでクオリティー高い商品を出しているのでしょう！

これが「冷し蕎麦」で、中身はかまぼこ、大根おろし、山菜、わかめ、油玉、薬味にわさびが装填されてます。なかなか破壊力ありそうな内容です！
では、一口・・・・・ん～～～ん！！麺が固い！しかし、固いという表現はコシではなく「ブツッ」っと切れる感じでこれはこれで旨い！ひそかに道の駅だから水っぽいふやけた感じかな～って思っていたんだけど、意外や意外・・・・旨いんです！作っているおばちゃん達良い仕事してますよ！これで600円、納得価格です。
んん～～先回の「創作蕎麦」に続きまたもやられた感じです（痛）

ここは他にもうどん有りの定食有りで中でもダチョウシリーズが目玉らしい（驚）ダチョウ定食（タタキ・揚げ物など）のほかハンバーグとかもありました。さすがに今回は蕎麦調査ということでそれらはパスしましたが、かなり惹かれますね～値段もダチョウ定食は1500円でした（泣）

あと303号線走っているときに山間で手打ち蕎麦の看板があったんですが11時半からって事で今回はスルーしました。こちらもそのうち調査してみたいです。