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2017年復活できず(涙)
皆さん、毎度!
前回の釣行記の最後に公約したように今回は蕎麦です。
今回紹介するのは、木之本から揖斐を結ぶ303号線(シ○さんいい道教えてくれてありがとね~~)沿いにある「道の駅坂内」内にある軽食屋です。
この軽食屋これがなかなか侮れません。人が多いのです!でも、よくよく考えてみると坂内には店って言う店がないので、そうなるとこの道の駅が頑張らないとどこが頑張る??って感じでクオリティー高い商品を出しているのでしょう!

これが「冷し蕎麦」で、中身はかまぼこ、大根おろし、山菜、わかめ、油玉、薬味にわさびが装填されてます。なかなか破壊力ありそうな内容です!
では、一口・・・・・ん~~~ん!!麺が固い!しかし、固いという表現はコシではなく「ブツッ」っと切れる感じでこれはこれで旨い!ひそかに道の駅だから水っぽいふやけた感じかな~って思っていたんだけど、意外や意外・・・・旨いんです!作っているおばちゃん達良い仕事してますよ!これで600円、納得価格です。
んん~~先回の「創作蕎麦」に続きまたもやられた感じです(痛)

ここは他にもうどん有りの定食有りで中でもダチョウシリーズが目玉らしい(驚)ダチョウ定食(タタキ・揚げ物など)のほかハンバーグとかもありました。さすがに今回は蕎麦調査ということでそれらはパスしましたが、かなり惹かれますね~値段もダチョウ定食は1500円でした(泣)

あと303号線走っているときに山間で手打ち蕎麦の看板があったんですが11時半からって事で今回はスルーしました。こちらもそのうち調査してみたいです。
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そば最近喰ってないな~
坂内の蕎麦だからダチョウ入りかとおもったら・・そ~でもないんだ!
ダチョウ高いもんな~・・・食べたこと無いけど!
我が家ではこの時期はそうめん・・・昼も家飯の私は毎日でもOK!
でもついでなんで美味しい蕎麦情報!
旧美山町から洞戸に抜ける途中にある「ふれあいバザール」の「味工房」の蕎麦は安くて旨い!昼頃は用紙に名前書いて特産品物色しながら席が開くのをまつ!
並ぶの嫌いな私でも待ちアリ覚悟で行く!
お得なのは定食で、ざる蕎麦定食(ざる蕎麦、クワ豆のおこわ、山菜の天盛り・・)でたしか¥850、私はおろし蕎麦定食¥950がお気に入り!
我が家から北へ車で15分ぐらい!(ま~家からでも30分圏内)板取にに行く道沿いだから簡単にわかるよ!
シゲ 2007/06/27(Wed)06:43:20 編集
Re:そば最近喰ってないな~
>坂内の蕎麦だからダチョウ入りかとおもったら・・そ~でもないんだ!
>ダチョウ高いもんな~・・・食べたこと無いけど!
>我が家ではこの時期はそうめん・・・昼も家飯の私は毎日でもOK!
>でもついでなんで美味しい蕎麦情報!
>旧美山町から洞戸に抜ける途中にある「ふれあいバザール」の「味工房」の蕎麦は安くて旨い!昼頃は用紙に名前書いて特産品物色しながら席が開くのをまつ!
>並ぶの嫌いな私でも待ちアリ覚悟で行く!
>お得なのは定食で、ざる蕎麦定食(ざる蕎麦、クワ豆のおこわ、山菜の天盛り・・)でたしか¥850、私はおろし蕎麦定食¥950がお気に入り!
>我が家から北へ車で15分ぐらい!(ま~家からでも30分圏内)板取にに行く道沿いだから簡単にわかるよ!
【2007/06/27 12:18】
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